张国芬，毕业于北京商学院，高级技师、高级职业经理人、国家及服务名师，现为石家庄外语翻译职业学院 涉外酒店管理专业骨干教师，教授职业点菜师课程。张老师多年从事餐饮服务管理工作，于2006年4月被评为中国服务名师。张老师经常在课堂中融入大量实例，将理论与实践相结合，这种授课方式受到学生们的普遍欢迎。1
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