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沙司牛尾的意思

更新时间:2026-06-26 17:09:16
shā sī niú wěi

沙司牛尾


拼音shā sī niú wěi
拼音字母sha si niu wei
拼音首字母ssnw
注音ㄕㄚ ㄙ ㄋㄧㄡˊ ㄨㄟˇ

百科含义

沙司牛尾是一道福建省的传统名菜,属于闽菜系。此菜牛尾酥烂,土豆香脆,红黄相间,美不胜收。主要原料是牛尾、土豆,口味是香脆,工艺是煨,难度较高。但是,此菜具有补虚养身调理和营养不良调理的作用。

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