猪毛菜属（学名：Salsola）是藜科下的一个属，为一年生草本植物，少数为半灌木或小灌木植物。叶互生，极少为对生，无柄，叶片圆柱形，花序通常为穗状，有时为圆锥状；花两性。该属共有约130种，分布于亚洲、非洲及欧洲。
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