1.果名。荔枝之一种。 2.花名。牡丹之一种。 3.酒名。
果名。荔枝之一种。
宋曾巩《荔枝录》：“状元红，言於荔枝为第一，出近岁，在福州报国寺。”一说，宋状元徐铎于故居手植荔枝，命名为“延寿红”。铎既没，人因称“状元红”。见清周亮工《闽小记》、清顾张思《土风录·状元红》。
花名。牡丹之一种。
《说郛》卷二六引宋周师厚《洛阳花木记·叙牡丹》：“状元红，千叶深红花也……其色最美，迥出众花之上，故洛人以状元呼之。”宋黄昇《卖花声·己亥三月一日》词：“鶯蝶太匆匆，恼杀衰翁，牡丹开尽状元红。”元乔吉《小桃红·桂花》曲：“緑衣衬榜，黄麻供奉，不似状元红。”
酒名。
明汤显祖《牡丹亭·如杭》：“这酒便是状元红了。”