题目
更新时间：2026-06-26 10:11:55
求解答，词语素菜是什么意思？再说说素菜有什么含义？答案
素菜的词语属性
拼音sù cài
拼音字母su cai
拼音首字母sc
注音ㄙㄨˋ ㄘㄞˋ
注音符号ㄙㄨ ㄘㄞ
注音首符号ㄙㄘ
素菜的词语解释
素菜[ sù cài ][ ㄙㄨˋ ㄘㄞˋ ]
用蔬菜、瓜果等做的菜（指不掺有肉类的）。
菜肴流派之一。通常指用植物油，蔬菜，豆制品，面筋，竹笋，菌类，藻类和干鲜果品等植物性原料烹制得菜肴。素菜以其食用对象分为寺院素菜，宫廷素菜，民间素菜。素菜的特征主要有：时鲜为主，清爽素净；花色繁多，制作考究；富含营养，健身疗疾。
素菜的详细含义
全用蔬菜、瓜果、植物油等做的菜。
素菜的反义词
荤菜
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