题目
更新时间：2026-06-26 12:24:50
求解答，词语藕丝羹是什么意思？再说说藕丝羹有什么含义？答案
藕丝羹的词语属性
拼音ǒu sī gēng
拼音字母ou si geng
拼音首字母osg
注音ㄡˇ ㄙ ㄍㄥ
注音符号ㄡ ㄙ ㄍㄥ
注音首符号ㄡㄙㄍ
藕丝羹的词语解释
藕丝羹[ ǒu sī gēng ][ ㄡˇ ㄙ ㄍㄥ ]
藕丝羹是北京市传统的地方名菜，属于京菜系。汤汁清亮,香甜爽口,有益胃健脾,养血补虚之效将鸡蛋打碎放入碗中，装满水搅拌，上蒸锅蒸5分钟后取出，将藕、琼脂、蜜枣、银杏排在蛋羹上；把200克水放在火上煮沸，加入淀粉和糖调汁，浇在装藕丝的碗中即可·
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