题目
更新时间：2026-06-26 11:31:13
求解答，词语豌豆鸡丝是什么意思？再说说豌豆鸡丝有什么含义？答案
豌豆鸡丝的词语属性
拼音wān dòu jī sī
拼音字母wan dou ji si
拼音首字母wdjs
注音ㄨㄢ ㄉㄡˋ ㄐㄧ ㄙ
注音符号ㄨㄢ ㄉㄡ ㄐㄧ ㄙ
注音首符号ㄨㄉㄐㄙ
豌豆鸡丝的词语解释
豌豆鸡丝[ wān dòu jī sī ][ ㄨㄢ ㄉㄡˋ ㄐㄧ ㄙ ]
豌豆鸡丝是一道福建省的地方名菜，属于闽菜系。把鸡肉切丝放碗里加蛋清、淀粉,抓匀糊。豌豆焯一下；勺坐油,等油三四成热下鸡丝,划开后倒出；坐勺放料酒、汤、盐、糖、鸡、豌豆、味精,开后除沫,勾芡,盛在汤碗里即可。
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