题目
更新时间：2026-06-26 13:38:31
求解答，词语鸭胗是什么意思？再说说鸭胗有什么含义？答案
鸭胗的词语属性
拼音yā zhēn
拼音字母ya zhen
拼音首字母yz
注音ㄧㄚ ㄓㄣ
注音符号ㄧㄚ ㄓㄣ
注音首符号ㄧㄓ
鸭胗的词语解释
鸭胗[ yā zhēn ][ ㄧㄚ ㄓㄣ ]
鸭肫即鸭胃、鸭胗，鸭的肌胃，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素和钙、镁等矿物质。
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