题目
更新时间：2026-06-26 14:12:44
求解答，词语均安煎鱼饼是什么意思？再说说均安煎鱼饼有什么含义？答案
均安煎鱼饼的词语属性
拼音jūn ān jiān yú bǐng
拼音字母jun an jian yu bing
拼音首字母jajyb
注音ㄐㄩㄣ ㄢ ㄐㄧㄢ ㄩˊ ㄅㄧㄥˇ
注音符号ㄐㄩㄣ ㄢ ㄐㄧㄢ ㄩ ㄅㄧㄥ
注音首符号ㄐㄢㄐㄩㄅ
均安煎鱼饼的词语解释
均安煎鱼饼[ jūn ān jiān yú bǐng ][ ㄐㄩㄣ ㄢ ㄐㄧㄢ ㄩˊ ㄅㄧㄥˇ ]
均安煎鱼饼是广东顺德传统的地方名点，当地群众早就善于将鲮鱼起肉剁烂来做鱼青，或蒸或打边炉，味道鲜美。欧阳礼志加以改进，将鲮鱼青压成薄饼形，用慢火煎至金黄，使之成为佐酒下饭妙品。
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