题目
更新时间：2026-06-26 11:17:11
求解答，词语酱炙鱼是什么意思？再说说酱炙鱼有什么含义？答案
酱炙鱼的词语属性
拼音jiàng zhì yú
拼音字母jiang zhi yu
拼音首字母jzy
注音ㄐㄧㄤˋ ㄓˋ ㄩˊ
注音符号ㄐㄧㄤ ㄓ ㄩ
注音首符号ㄐㄓㄩ
酱炙鱼的词语解释
酱炙鱼[ jiàng zhì yú ][ ㄐㄧㄤˋ ㄓˋ ㄩˊ ]
酱炙鱼属于豫菜，主要原料是鲤鱼，口味是酱香，工艺是酱，难度属于中级，以用甜面酱和鲜鲤鱼制成的“酱炙鱼”，是豫菜中的传统风味名品。色泽枣红，酱香鱼鲜，沁人心脾。
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