题目
更新时间：2026-06-26 10:08:52
求解答，词语炒干烂豆腐是什么意思？再说说炒干烂豆腐有什么含义？答案
炒干烂豆腐的词语属性
拼音chǎo gàn làn dòu fǔ
拼音字母chao gan lan dou fu
拼音首字母cgldf
注音ㄔㄠˇ ㄍㄢˋ ㄌㄢˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
注音符号ㄔㄠ ㄍㄢ ㄌㄢ ㄉㄡ ㄈㄨ
注音首符号ㄔㄍㄌㄉㄈ
炒干烂豆腐的词语解释
炒干烂豆腐[ chǎo gàn làn dòu fǔ ][ ㄔㄠˇ ㄍㄢˋ ㄌㄢˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ]
炒干烂豆腐属于京菜菜系，是将南豆腐放入热油锅中边炒边捣碎，待水份全部炒干后，加入盐、鸡精等调味料即可。本菜含有丰富的蛋白质和氨基酸，特别适合老年人食用。
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