酸白菜,又称泡菜、渍菜,是选用大白菜或圆白菜及其他调料等,经过渍泡,在乳酸杆菌的作用下进行发酵而成的,具有酸甜脆辣等口味特点。
欢迎使用LHBSX汉语词典!我们提供海量词语、成语、近义词、反义词及组词查询。专业释义,精准全面,助您轻松掌握汉语词汇。如有疑问,欢迎反馈。