题目
更新时间:2026-06-26 06:06:45
求解答,词语凉拌西瓜皮是什么意思?再说说凉拌西瓜皮有什么含义?
答案

凉拌西瓜皮的词语属性

拼音liáng bàn xī guā pí
拼音字母liang ban xi gua pi
拼音首字母lbxgp
注音ㄌㄧㄤˊ ㄅㄢˋ ㄒㄧ ㄍㄨㄚ ㄆㄧˊ
注音符号ㄌㄧㄤ ㄅㄢ ㄒㄧ ㄍㄨㄚ ㄆㄧ
注音首符号ㄌㄅㄒㄍㄆ

凉拌西瓜皮的词语解释

凉拌西瓜皮[ liáng bàn xī guā pí ][ ㄌㄧㄤˊ ㄅㄢˋ ㄒㄧ ㄍㄨㄚ ㄆㄧˊ ]

凉拌西瓜皮是一道夏日菜品,主料有西瓜皮,辅料有盐、味精、鸡精、花椒油、白芝麻等。西瓜皮可以解暑清热,清暑除烦,开胃生津,健脾养颜,清凉解渴,含糖量很低。1、西瓜皮尽量削去红瓤,用刀削去外面的翠衣,用水清洗干净,放容器中,加一匙盐、一匙糖拌匀,放置腌制3-4小时;2、将腌出来的水分不要,腌软的西瓜皮切成小条,放入容器中,用手反复揉搓将其中水分尽量挤出,用清水略漂洗一下,将揉好的西瓜皮攥干水分,放入碗中待用;3、姜切丝,和剩下的半匙盐、半匙糖以及红油、生抽、醋、麻油、胡椒粉等一起调成味汁;4、将调好的味汁淋在西瓜皮上,拌匀后,再腌制2小时后食用更加入味。

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