题目
更新时间：2026-06-26 08:47:10
求解答，词语宫廷菜是什么意思？再说说宫廷菜有什么含义？答案
宫廷菜的词语属性
拼音gōng tíng cài
拼音字母gong ting cai
拼音首字母gtc
注音ㄍㄨㄥ ㄊㄧㄥˊ ㄘㄞˋ
注音符号ㄍㄨㄥ ㄊㄧㄥ ㄘㄞ
注音首符号ㄍㄊㄘ
宫廷菜的词语解释
宫廷菜[ gōng tíng cài ][ ㄍㄨㄥ ㄊㄧㄥˊ ㄘㄞˋ ]
宫廷菜，就是专供宫廷皇室的菜肴，是中华菜肴的杰出代表。元明以来，宫廷菜主要是指北京宫廷菜，其特点是选料严格，制作精细，形色美观，口味以清、鲜、酥、嫩见长。宫廷菜著名的菜点有熘鸡脯、荷包里脊、四大抓、四大酱、四大酥、小糖窝头、豌豆黄、芸豆黄等。
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