题目
更新时间：2026-06-26 11:10:08
求解答，词语红烧丸子是什么意思？再说说红烧丸子有什么含义？答案
红烧丸子的词语属性
拼音hóng shāo wán zi
拼音字母hong shao wan zi
拼音首字母hswz
注音ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄨㄢˊ ㄗ˙
注音符号ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄨㄢ ㄗ
注音首符号ㄏㄕㄨㄗ
红烧丸子的词语解释
红烧丸子[ hóng shāo wán zi ][ ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄨㄢˊ ㄗ˙ ]
红烧丸子是一道上海市的传统名菜，属于沪菜系。是将肥瘦相间的猪肉，剁成肉末后与鸡蛋、淀粉、盐、味精等搅拌均匀后，在油锅内炸至金黄捞出，再将炸后的丸子加入高汤用淀粉勾欠，装盘即可。本菜味道鲜美，营养丰富，尤其适合儿童食用。
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