题目
更新时间:2026-06-26 09:59:18
求解答,词语红烧大乌是什么意思?再说说红烧大乌有什么含义?
答案

红烧大乌的词语属性

拼音hóng shāo dà wū
拼音字母hong shao da wu
拼音首字母hsdw
注音ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄉㄚˋ ㄨ
注音符号ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄉㄚ ㄨ
注音首符号ㄏㄕㄉㄨ

红烧大乌的词语解释

红烧大乌[ hóng shāo dà wū ][ ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄉㄚˋ ㄨ ]

红烧大乌是一道江苏地区传统名菜,属于苏菜系,可活血化瘀、补虚养身等。于操作严谨考究,调料一次投足,中途不揭锅尝口,不加汤加料,所以成菜气不散、味不走,食时肉质鲜嫩形美,色艳红亮,味醇爽口,故此菜名声大振。

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