题目
更新时间：2026-06-26 10:36:08
求解答，词语麒麟酥是什么意思？再说说麒麟酥有什么含义？答案
麒麟酥的词语属性
拼音qí lín sū
拼音字母qi lin su
拼音首字母qls
注音ㄑㄧˊ ㄌㄧㄣˊ ㄙㄨ
注音符号ㄑㄧ ㄌㄧㄣ ㄙㄨ
注音首符号ㄑㄌㄙ
麒麟酥的词语解释
麒麟酥[ qí lín sū ][ ㄑㄧˊ ㄌㄧㄣˊ ㄙㄨ ]
原料配方：面粉2.5公斤油100克饴糖500克白糖600克蒸熟干面粉75克 制作方法： 1.制饰面料：白糖500克加蒸熟干面粉75克拌匀备用。 2.制面团：将面粉2.5公斤加水发成老面，加碱和匀制成面团。 3.成型：将和好的面团加白糖100克、油100克、饴糖500克揉在一起，搓成长条，摘成37.5克重的小坯，揿扁成圆。 4.炸制：用温油锅炸，炸透出锅，要小火炸透，中间要鼓起发酥。 5.饰面：把已炸好的面团倒入饰面料中，一滚即成。
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