题目
更新时间：2026-06-26 15:57:03
求解答，词语银耳虾仁是什么意思？再说说银耳虾仁有什么含义？答案
银耳虾仁的词语属性
拼音yín ěr xiā rén
拼音字母yin er xia ren
拼音首字母yexr
注音ㄧㄣˊ ㄦˇ ㄒㄧㄚ ㄖㄣˊ
注音符号ㄧㄣ ㄦ ㄒㄧㄚ ㄖㄣ
注音首符号ㄧㄦㄒㄖ
银耳虾仁的词语解释
银耳虾仁[ yín ěr xiā rén ][ ㄧㄣˊ ㄦˇ ㄒㄧㄚ ㄖㄣˊ ]
银耳虾仁是广东省传统的名菜，属于粤菜系。把银耳泡软去蒂切成小朵沥干水备用；菜茎切粒，沙虾放冰箱冻一下去头尾剥壳洗净备用，热锅下油爆香姜丝菜茎粒下虾仁猛火爆炒，虾仁刚转色下盐赞料酒，然后加入银耳继续大火翻炒，最后下生抽调味即可上碟。
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